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细胞膜的流动镶嵌模型

2013-07-15 18:07:38
分类:

 

教学内容

教师活动

学生活动

教学目的

引言:在前面一节中,我们了解到生物膜是一种选择透过性膜,水分子、一些离子和小分子可以通过,而其它离子、小分子和大分子则不能通过。那么生物膜到底有什么样的结构才能保证它的功能呢,这就是我们这节课要研究的内容——生物膜的流动镶嵌模型。

体现结构与功能相适应的生物学观点

推测:膜是由脂质组成的

结论:膜的主要成分是脂质和蛋白质

提问:细胞膜的组成成分是什么呢?

展示资料1

提问:推测分析的结果能否作为结论呢?

展示资料2

根据资料1思考并作答,对细胞膜的成分作出假设

回答:不能,需要试验鉴定

根据资料2思考并作答,得出结论

提出假说

质疑

进一步验证和完善,得出结论

结论:细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层

推测:生物膜都是由静态的蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成

提问:脂质和蛋白质是怎样形成膜的呢?

脂质分子在细胞膜中是如何排列的呢?

展示资料3

提问:为什么磷脂在空气水界面上会铺展成单分子层?单分子层的结构又是什么样的呢?

讲解:磷脂分子的结构

提问:两层脂质分子有哪些排列方式呢?

提问:哪一个才是最可行的?

提示:水分子为什么能自由进出细胞膜?

展示植物细胞质壁分离的动画。

提问:蛋白质位于脂双层的什么位置呢?

展示资料4及细胞膜结构的电镜照片

讲解根据电镜观察,罗伯特森提出单位膜结构设想

根据资料3思考并作答,得出结论

结合磷脂分子的结构思考并作答

思考并画出可能的结构

确定两层脂质的排列方式

根据照片,推测蛋白质位于脂双层的什么位置?并将其画在磷脂双分子层上。

提出假设

质疑

论证假说

结构与功能相统一

提出假设

生物技术对生物研究的推动作用

结论:膜蛋白并不都是全部平铺在脂质表面,有的蛋白质是镶嵌在脂质双分子层中的

推测:生物膜可能是流动的

结论:细胞膜中的蛋白质是可以流动的

结论:细胞膜中的脂质也可以流动

提问:蛋白质真的只是平铺在磷脂双分子层表面吗?

展示资料5电镜冰冻蚀刻细胞膜示意图

提问:生物膜真的是静态的吗?

展示资料6变形虫吞噬草履虫图片

提问:有什么证据证明细胞膜中的物质是不断运动的呢?

展示资料7

提问:细胞膜中的脂质也是流动的吗?

展示资料8

展示膜流动性的动画

观察图片,思考并作答,完善生物膜结构图

观察思考并作答

观察思考并作答

思考并作答

质疑

得出结论

生物技术对生物研究的推动作用

质疑

做出推测

结构与功能相统一

得出结论

生物技术对生物研究的推动作用

得出结论

结论:1、磷脂双分子层构成了膜的基本骨架。

2、蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨磷脂双分子层

3、细胞膜(蛋白质、脂质)具有流动性

提问:结合构建生物膜分子结构模型,你能说说它有哪些特点吗?

总结生物膜流动镶嵌模型的基本内容。

小结:动画展示

小组讨论后作答

模型构建

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