1．冬天治感冒食疗方

在寒冷、干燥的冬天很容易得感冒，以下的方法，有利于治愈感冒，您不妨试一试

①多喝水

多喝水可以加快病毒的排出，最好是白开水。如果喝不下去，可以加果汁或茶调口味。

②白萝卜汤

白菜心500克，切成碎末，白萝卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升开后，加红糖适量，每次200毫升。一天2次，连服四天即可治愈。

③苹果蜂蜜水

5个苹果去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40摄氏度，加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。

④姜蒜萝卜汤

姜蒜25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量，每次200毫升，每天1—2次。

⑤葱蒜粥

取干净的葱自10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥，每次150毫升，每日2次。

⑥葱头饮料

洋葱头1个、切碎，加鲜牛奶250毫升煮开，自然冷却，加适量蜂蜜，睡前服用100毫升。

⑦姜丝可乐

鲜姜丝50克，加1000毫升可乐，煮沸，热饮，每次100毫升，每天数次。

⑧桔皮冰糖饮

鲜桔皮50克，加冰糖适量，用开水冲泡代茶饮用。

⑨足浴按摩

每晚睡前温水泡脚15分钟，感觉脚温暖后，按摩脚掌10分钟。

2．解酒妙方

①白菜解酒：

将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉，酸甜又解酒。

②芹菜解酒：

取芹菜适量洗净切碎捣烂，用沙布包裹后挤出汁饮服。此法可解酒醉后头痛脑涨，颜面潮红等症。

③豆类解酒：

用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。

④醋酸解酒：

醋酸遇酒精即生成乙酸乙酯和水，可减轻酒精对人体的损害。醉酒时，用酸醋或陈醋60克，红糖25克，生姜片5克，加水适量，煎后服用。

⑤食盐解酒：

饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用，盐水对解除胸闷难受有良好作用。

⑥米汤解酒：

浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有解毒醒酒之功效。如加适量白糖更好。

⑦蛋清解酒：

将生鸡蛋清，鲜牛奶，柿饼各适量煎汤，可清热，解醉。

⑧生姜解酒

酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。

⑨牛奶解酒：

牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。

3．家庭调味品的治病功能

①食用油

它是一种轻度缓和剂，身体某部位被火灼伤后，将食油涂于患处即可止痛。被黄蜂或其它昆虫刺伤，用温油涂于伤口也能缓解痛感。如果有胃溃疡，每日早晚可以喝两小口花生油，有一定疗效。还可以治便秘。倘若小虫子钻进耳朵，滴几滴油入耳，虫子就能出来。

②食盐

受寒引起腹痛或急性膀胱麻痹，使小便不通，将盐炒热装在布袋里，热敷腹部，有奇效。急性局限性皮炎瘙痒，用盐水洗涤，涂搽可以止痒。每日坚持用淡盐水洗眼，对治疗沙眼能收到良好的效果；用盐水洗发可以减少头发脱落。清晨起床后喝一杯盐开水可以治大便不通，用盐开水漱口或含片刻，能把引起口臭的细菌杀灭。

③食醋

流行性感冒发生时，在室内醋熏蒸，有一定的预防作用。发高烧时，用经过稀释的醋浸泡过的毛巾敷在皮肤上便会使身体凉快；用醋水濑口可治疗轻度的咽喉炎。灼烫、火伤时，用醋淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤好无疤痕。

④砂糖

发烧时，冲饮砂糖水可使病人发烧程度减轻。砂糖水还可以刺激肠胃，帮助消化。

⑤酱油

身体某部位烫伤时，可用酱油敷涂，能止痛解火毒。手指肿痛，将酱油与蜂蜜加温后，手指侵入，能止痛消肿。

⑥生姜

取姜捣烂，敷患处可消炎止痛，用姜片敷太阳穴治头痛最有效。饮用姜汤，可防止四季感冒；把姜敷在肚脐上，可防止晕车晕船。

4．吃啥能清除体内污染物

人类生活的环境污染日趋严重。尤其是从事某些特殊工种的人群，身体受到污染损害的几率更大。日常生活中不少食物可助人类一臂之力，科学家特别推荐以下几种？

①蔬菜

新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器”——碱性成分。可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。

②海带

海带是放射性物质的“克星”它含有一种被称为海带胶质的物质，此种物质可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。

③猪血

研究表明，猪血的血浆蛋白丰富，血浆蛋白经消化酶分解后，可与进入人体的粉尘，有害金属微粒发生反应，变成难以溶解新物质沉淀下来，排出体外。

④绿豆

民间素有“绿豆汤解百毒”之说，确有科学道理，现代医学研究证实，绿豆含有帮助排泄体内毒物加速新陈代谢的物质，可有效抵制各种形式的污染。

⑤黑木耳

从事棉、麻、毛纺织业的人类最宜食用黑木耳，它的最大优势在于可以帮助排出体内的纤维物质，使这些有害纤维在体内难以立足。

5．适量吃辣人添寿

绝大多数辛辣食物都属温热性质，吃后能促进血液循环。令气血运行更好。脏腑得到适当滋养，身体自然健康，而辛辣食物还能刺激汗腺分泌。有助排出体内毒素。加快新陈代谢。增加出汗量。辛辣食物能增进脑细胞的活性。令身体细胞不断有氧气供应。因此，间接有延缓衰老的功效，能减慢功能退化，对于长寿或多或少有点帮助，所以平日不妨多用生姜、辣椒等调味。

6．吃狗肉后忌喝茶

在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但是，吃狗肉后不要喝茶，以免给身体造成不利的影响。这是因为，在狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质可使肠蠕动减弱。大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质，就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。